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              大米批發,大米品牌
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              大米“圓的”和“長的”的區別

              2019-10-10 08:40:09


              圓粒米.jpg


              買米的時候,常??吹匠杏泻芏嗖煌N類的米,大米品牌總體分為2種,一種是“圓潤”的珍珠米,一種只“細長”的長香米,那么這兩種米到底有什么不同呢?


              一、營養成分

              其實長粒米圓粒米的營養成分是不同的,單單從能量物質蛋白質、脂肪、碳水化合物還有膳食纖維上來看,成分相差不大,但是圓粒米的維生素B2、維生素E還有鈣的含量是高于長粒米的,不過長粒米富含硒和酸。


              二、口感不同

              長粒米的粘性比較差,煮好之后是一粒一粒的,用來做炒飯只Z合適不過了,喜歡吃偏硬一點的米飯的朋友可以選擇長粒米,圓粒米口感比較軟,吃著比較粘,適合用來煮粥。


              三、產地不同

              一般圓粒米盛產于東北地區,地處平原,長粒米產于湖北等地區,長在田里,氣候的不同造就了它們的營養成分,口感,外觀不同。


              想不到我們平時吃的米還有這么多知識吧,其實大米不僅可作為主食,還能做出很多小吃,米酒等等呢?更多米的選購歡迎前來金籮米商城購買。


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