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              大米批發,大米品牌
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              南方人是怎么選好米的

              2019-10-10 08:39:47


              金籮六福軟米-4.jpg


              米飯是日常人們經常吃的一種主食,尤其是在廣東地區,幾乎每一家都是吃米飯為主。對于這種經常吃米飯的人來說,能選擇到一種好吃的米還想比較難的。當然如果對大米有一定的認知力,那么選擇吃什么,就非常簡單了。比如說,金籮米大米品牌的產品,在口感香軟的,在煮飯的時候,就有一股非常濃郁的飯香味道,而且吃起來很爽口。


              那么什么樣的米算是好吃的米呢?大米廠家工作人員下面給大家總結了幾個點。


              1、選擇今年剛剛收割上來的新米,這種米的營養價值高,不像那些陳放多年的米,里面會有一股濃郁的霉味。這種米的飯香很大,吃起來口感好,而且基本上只需要淘米一次就可以了,沒有那么多的雜質。如果條件允許的情況下,可以去農村進行收購,基本上都是好米。


              2、看米粒是不是通透有光澤且飽滿,很多米在放久了以后,米粒的色澤就會變少。在光澤上面也會暗淡很多,這種米都是存放了一定時間的,且不說營養價值還剩多少,單單在口感上就會遜色很多。


              3、看碎米多不多。這個其實也很關鍵,一般像我們家的米這種很少有碎米的情況出現,如果碎米很多的話,說明在加工的時候沒有經過嚴格的打磨,會讓大部分的營養都流失,長期吃這種米不僅營養跟不上,而且還會導致肥胖。


              從上面這三種情況來看,選擇一款好吃的米其實也是有一定的講究的。


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