<address id="5bz5r"></address>

            <form id="5bz5r"><nobr id="5bz5r"><nobr id="5bz5r"></nobr></nobr></form>

              <sub id="5bz5r"></sub>

              <address id="5bz5r"><nobr id="5bz5r"></nobr></address>

              大米批發,大米品牌
              您當前的位置 : 首 頁 > 資訊中心 > 行業資訊

              聯系我們Contact Us

              開平市金籮米業有限公司

              電 話:0750-2237821

              手 機:13630434679(梁先生)

              公司地址:開平市沙塘鎮西村村委會側

              網址:www.ecemakar.com

              銷售門店地址:開平市百匯批發市場70棟5-7號

              所有的絲苗米都是好米?

              2021-11-25 16:32:54

              大米作為我們餐桌上必不可少的一種谷物,幾乎是家家戶戶必備的一種食材。目前,市面上比較出名的大米包括以下五種:1.五常大米2.絲苗米3.油粘米4.仙桃米5.泰國香米,但如何辨別它是不是質優大米呢?


              大米的膠稠度和直鏈淀粉是Z能直接反映大米的品質與口感的。

              膠稠度:它是指稻米淀粉經糊化、冷卻后,用膠的長度表示淀粉糊化和冷卻的回生趨勢。它是一種簡單、快速而準確地測定米淀粉膠凝值的方法。廣東省水稻研究所所長王豐指出:“膠稠度是評價優質米的重要指標之一,質優米一般達到80mm以上。同時,大米的膠稠度越大,則米飯越柔軟,品質越好?!贝竺啄z稠度的大小直接影響米飯的口感,刺激人的食欲,膠稠度大的米飯,口感油潤爽滑,可增加食欲;膠稠度小的米飯,口感粗糙,難于下咽,降低食欲。


              大米廠家


              大米直鏈淀粉:是反映衡量稻米品質的一個重要指標。直鏈淀粉含量對糧食的合理加工,淀粉的合理利用,農業選種、育種均具有重要意義。目前優質大米質量指標按國家標準GB/T 1354-2009執行。直鏈淀粉標準范圍值在14 %~24 %,食味品質與直鏈淀粉含量有關,直鏈淀粉17.5 %~18.2 %范圍內食味值較高,直鏈淀粉含量范圍為19.9 %~21.1 %的品種,食味值較低。河南工業大學食品科學與工程專業教授張國治介紹,大米淀粉主要分為直鏈淀粉和支鏈淀粉,兩類淀粉含量、空間結構及其相互關系是影響大米口感和食味品質優劣的重要因素。國內外都將直鏈淀粉含量作為衡量稻米品質的一個重要指標。張國治還表示:“國內外大量研究表明,直鏈淀粉標準范圍在15%~20%的大米口感較好?!焙邶埥∞r科院五常水稻研究所水稻栽培室主任張君認為“品質較好的五常大米直鏈淀粉含量會在17%到19%之間,低于15%,大米太軟,口感不好,18%左右較好?!?/span>



              以上是大米廠家金籮米業給大家總結的所有的絲苗米都是好米,開平市金籮米業有限公司成立于 2012 年,占地面積 12 畝。金籮人一直致力于為大眾消費者提供質優健康的大米,如今已成功打造出“金籮絲苗米”和“陌上花”兩大系列品牌,深受廣大消費者喜愛,憑著質優、穩定的產品品質。歡迎大家咨詢選購喔。




              本文部分內容整理自網絡分享,如有侵權,請聯系小編刪除。


              標簽

              Z近瀏覽:

              超碰针对华人绿色首页_欧美理论片在线观看2021年_男人桶女人18禁止访问的网站_国内少妇自拍第1页