การกลายพันธุ์ทางพันธุกรรมที่เกิดขึ้นในมนุษย์

นักวิทยาศาสตร์ค้นพบ “พายุที่สมบูรณ์แบบ” ที่ทำให้เกิดอาการแพ้อาหาร ได้ค้นพบโดยการใช้หลักฐานทางคลินิกเกี่ยวกับการแพ้อาหารในมนุษย์ผลของสารก่อภูมิแพ้จากอาหารและความเสี่ยงต่อการเกิดสารก่อภูมิแพ้ด้านสิ่งแวดล้อมและหนูทารกแรกเกิดที่มีการกลายพันธุ์ทางพันธุกรรมที่เกิดขึ้นในมนุษย์ หลักฐานทางคลินิกแสดงให้เห็นถึงร้อยละ 35 ของเด็กที่แพ้อาหารมีภูมิแพ้ผิวหนัง

และส่วนใหญ่เกิดจากการกลายพันธุ์ของยีนอย่างน้อย 3 ชนิดซึ่งช่วยลดปัญหาผิว ใช้เมาส์รุ่นแรก ๆ ที่มีการกลายพันธุ์ของผิวหนังและพยายามทำให้ผิวหนังของสารอาหารเป็นสารก่อภูมิแพ้เช่นถั่วลิสง ถั่วลิสงเพียงอย่างเดียวไม่มีผล แล้วฉันก็นึกถึงสิ่งที่เด็ก ๆ สัมผัสได้ “พวกเขาสัมผัสกับสารก่อภูมิแพ้ด้านสิ่งแวดล้อมในฝุ่นในบ้านพวกเขาอาจจะไม่กินสารก่อภูมิแพ้ในอาหารที่เป็นเด็กแรกเกิด แต่พวกเขาจะพาพวกเขาไปสู่ผิวของพวกเขาพูดว่าพี่น้องกับเนยถั่วลิสงบนใบหน้าของเธอจูบทารกหรือพ่อแม่ เตรียมอาหารด้วยถั่วลิสงแล้วจับทารก